黑巧克力（無奶）,炒米,植物油
綜合評分 8.9
黑巧克力脆香米（Crispy Puffed Rice with Dark Chocolate)
綜合評分 8.9
家裏還有湖北寄來的傳統食物炒米，神奇的是放了好幾個月了還是那麼脆，沒有時間做飯的時候煮米糊吃可以養胃，和巧克力做在一起就是德芙那款知名的巧克力脆香米，自己用黑巧克力做相對來說沒那麼甜～ 如果喜歡別的口味換巧克力的品種即可~ 迷你瑪芬盤約16小塊的量
用料
做法
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巧克力掰成小塊，大鍋內放適量水，小鍋內放巧克力隔水加熱，不停攪拌使受熱均勻，巧克力大部分融化後馬上關火，把鍋降溫；
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把炒米放入融化後的黑巧克力中，用勺子充分攪拌使巧克力覆蓋炒米；
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用刷子在瑪芬盤內側抹上一層薄油，用勺子將黑巧克力炒米盛入模具中，表面按平，放入冰箱中冷藏半個小時以上巧克力凝固;
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吃的時候用小刀幫助脫模。
小貼士
所在的分類
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