水燒開,加入1小勺鹽,1小勺橄欖油
蕎麥麪入沸水,轉中火煮7分鐘,關火燜2分鐘
撈出面浸入事先準備的大碗冰水中,準備調料
面瀝乾,加花生醬拌勻,澆上調味汁
放配菜,上桌
❤搭配清火解熱的綠豆百合粥,用簡單的方式享受生活。O(∩_∩)O哈哈~