自制涼拌蕎麥麪

綜合評分 8.8
這些天體感超級熱,雖然氣溫一直是32-33之間徘徊,但是連在泳池裏划水,都能感覺到自己在流汗,更別提在廚房裏開個小小灶火,簡直就像從水裏撈起來,且發現浴巾沒有在身邊...今天飯點前的15分鐘,忽然有點饞韓式冷麪,那麼自制個涼拌蕎麥麪開開胃吧~

用料

做法

  • 水燒開,加入1小勺鹽,1小勺橄欖油

  • 蕎麥麪入沸水,轉中火煮7分鐘,關火燜2分鐘

  • 撈出面浸入事先準備的大碗冰水中,準備調料

  • 面瀝乾,加花生醬拌勻,澆上調味汁

  • 放配菜,上桌

小貼士

❤搭配清火解熱的綠豆百合粥,用簡單的方式享受生活。O(∩_∩)O哈哈~

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