將番茄開十字刀口,放入鍋裡煮至脫皮即可,
將煮好的番茄剝了皮後冰鎮待用(冰鎮是讓口感更清爽可口)
切少許進口檸檬皮切碎(只要黃色那一層皮,不能帶白的,不然會苦),然後倒入自釀的梅子醋將番茄與薄荷葉碎檸檬碎拌一拌即可
自釀的梅子醋哦!想學的留言哈