櫻桃番茄嫩烤小雞胸

綜合評分 8.5
一份小清新滿滿的簡餐 雞胸肉汁水飽滿 烤過的番茄也酸甜多汁 滿足追求低脂少油又偶爾想吃肉的你(๑╹ڡ╹)╭   這次使用了海爾嫩烤箱的嫩烤功能 很方便 自家烤箱沒有此功能的廚友可使用隔水烤法:烤制前 將裝有雞胸的烤碗放入烤盤 並在烤盤中注入熱水至碗邊1.5釐米處

用料

做法

  • 櫻桃番茄嫩烤小雞胸的做法 步骤1

    將蠔油 蜂蜜 鹽 胡椒粉 百里香 芝麻香油一同拌勻

  • 櫻桃番茄嫩烤小雞胸的做法 步骤2

    雞胸脯肉放入其中 加入切好的蔥姜 醃製1小時以上

  • 櫻桃番茄嫩烤小雞胸的做法 步骤3

    將醃好的雞胸脯肉連同醬汁一起放入烤碗 櫻桃番茄對半切開 擺在四周

  • 櫻桃番茄嫩烤小雞胸的做法 步骤4

    放入烤箱 選擇嫩烤模式 190度蒸烤15分鐘

  • 櫻桃番茄嫩烤小雞胸的做法 步骤5

    切片 擺盤 淋上烤碗裡的醬汁和番茄汁水 完成!

  • 櫻桃番茄嫩烤小雞胸的做法 步骤6

    (放個嫩烤箱證件照 馬卡龍粉 萌萌噠

小貼士

也可將雞胸脯肉提前一晚醃製 冰箱冷藏過夜 更入味!

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