做法

• 

  雞胸肉切片，加蠔油，料酒，椒鹽，胡椒粉，澱粉（加澱粉會讓雞胸肉變嫩）醃製十幾分鍾備用。

• 

  煎鍋預熱倒一點油，放入醃製好的雞胸肉，兩面煎香煎熟。

• 

  接著再煎一顆蛋（煎幾層熟看個人喜好）。

• 

  所有材料準備就緒。

• 

  拿出一片吐司，把生菜鋪好擠上沙拉。

• 

  蓋上煎好的雞胸肉。

• 

  再放上切好的西紅柿片，擠上沙拉

• 

  接著放煎蛋，擠上沙拉，蓋上吐司。

• 

  做好的吐司對半切。