大鮮貝,美式培根,黃油,日式芥末醬,美奈滋醬,牛奶
綜合評分 7.7
幹煎大鮮貝
綜合評分 8.0
培根和鮮貝的搭配，毫無新意；不過，加了少許祕製芥末醬，就會給味蕾帶來不小的驚喜！況且，這粉綠粉綠的醬汁，看著也很清爽宜人呢～～
用料
做法
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祕製芥末醬——少許芥末醬，美奈滋醬，牛奶混勻
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鮮貝解凍後去掉邊上的蒂，洗淨擦乾
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平底鍋中放入培根，小火慢煎至香脆；盛出培根，切碎丁備用
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原鍋中加入一小塊黃油融化後，將鮮貝放入
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中小火兩面各煎2分鐘左右至表面金黃，中間還帶一點透明即可
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盛至盤中，灑上碎培根丁；淋少許祕製芥末醬即可食用
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小貼士
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