明蝦,海參,鮮貝,水發蹄筋,豬肉末,韭菜,鹽酒
綜合評分 8.0
海鮮餛飩
綜合評分 9.7
吃慣了一般的餛飩餡，今天換個新鮮的。
用料
做法
-
大明蝦要買新鮮的回家現剝，這樣不腥，一斤12個。鮮貝 、海蔘、蹄筋洗淨，瀝乾水份。
-
原料都切碎，加適量的鹽和酒混合攪拌成餡。
-
包入餛飩皮成型。
-
-
下鍋煮熟，盛入碗中，加蔥花，滴入葡萄籽油即可。
-
煮熟的內餡。
-
同餡還包了小餛飩，一樣很好吃哦！
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
明蝦,海蔘,鮮貝,水發蹄筋,豬肉末,韭菜,鹽酒
綜合評分 9.7
餛飩皮,豬肉,蝦仁,雞肉,葁蓉,蔥末,生抽醬油,蠔油,香油/芝麻油,鹽,幹海帶,海米
綜合評分 7.2
餛飩皮,豬肉,蝦仁,雞肉,葁蓉,蔥末,生抽醬油,蠔油,香油/芝麻油,鹽,幹海帶,海米
綜合評分 7.5
黑毛豬肉,鮮蝦仁,黑木耳,鮮猴頭菇,金針菇,京蔥,鮮蟲草花
綜合評分 8.1
豬肉糜②,鮮蝦肉③,黑木耳④,包菜碎⑤,鹽：,細砂糖：,薑末料酒⑥,蝦油⑦,肉湯或水或雞蛋液,白胡椒粉,中筋粉：,全蛋液：,水：
綜合評分 7.8
紅蘿卜,黃瓜,玉米,蔥,香菜,雞蛋,蝦皮,鮑魚汁，蠔油，食鹽，香油
綜合評分 7.5
海螺,梅花肉餡,餛飩皮,蔥姜,豆角,蠔油,胡椒,糖
綜合評分 8.7
木耳,雞蛋,花菇,肉餡,韭菜,蔥,姜,胡椒粉,香油,生抽,老抽,香菜,青蒜,冬菜,紫菜,鹽,食用油
綜合評分 9.4
木耳,雞蛋,花菇,肉餡,韭菜,蔥,姜,胡椒粉,香油,生抽,老抽,香菜,青蒜,冬菜,紫菜,鹽,食用油
綜合評分 9.5