低筋麪粉,泡打粉,奶油乳酪,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,巧克力碎片（或豆）,花生碎,裝飾用奶油乳酪
綜合評分 9.2
黑巧克力碎片餅乾
綜合評分 9.6
關關對吃巧克力最有癮,一點抵抗力都沒有.我卻是買巧克力有癮.但凡包裝精緻可愛的,我都會搬回家,而且還會買很多!!! 吃不掉的巧克力到底怎麼辦?我有好辦法哦,而且超簡單.
用料
做法
-
奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至發白
-
蛋打散,一點一點加入奶油中,每加一點都需要充分攪拌後再繼續加
-
全部拌勻後,加入過篩的麪粉攪拌勻
-
-
把巧克力切碎,拌到麪糰裡去
-
然後把麪糰搓成長條,用保鮮膜裹好放進冷藏室冷藏至變硬
-
取出後切成1/2釐米厚的片,放入預熱355F(180C)的烤箱內烤約20分鐘即可
-
小貼士
原方來自<餅乾一學就會>.但是我的麪糰比預想中來得溼潤,下次可以減點奶油的量或者加點麪粉.我現在越來越喜歡冷凍類的麪糰. 我上學前花30分鐘把麪糰做好,冷藏起來.放學回到家,切一切,烤一下就好了,方便哦,嘻嘻. 第一次做,賣相不如書裡的漂亮啦,但味道很好.
所在的分類
相關食譜
無鹽奶油,低筋麪粉,黑巧克力,糖粉,雞蛋
綜合評分 8.8
無鹽奶油,低筋麪粉,黑巧克力,糖粉,雞蛋
綜合評分 9.6
低筋麪粉,黃油,紅糖,細砂糖,雞蛋,核桃仁,大杏仁,巧克力豆,小蘇打,鹽,香草精
綜合評分 8.7
低筋麪粉,黃油,紅糖,細砂糖,雞蛋,核桃仁,大杏仁,巧克力豆,小蘇打,鹽,香草精
綜合評分 9.3
中粉,黃油,苦甜巧克力,褐色糖,小蘇打,糖,鹽,香草香精,蛋,蛋黃,核桃
綜合評分 9.6
低筋麪粉,無糖可可粉,蘇打粉,食鹽,苦甜巧克力（57%+）,牛奶巧克力,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋（稍大）,香草精,奧利奧餅乾（黑色）
綜合評分 7.4
黃油,糖粉,雞蛋液（全蛋打透）,低筋粉,黑巧克力,杏仁片
綜合評分 7.1
無鹽黃油,砂糖,紅糖,香草精,雞蛋,烘焙用巧克力豆,低筋粉,小蘇打,鹽
綜合評分 8.8
低粉或中粉,黃油,雞蛋,白砂糖,紅糖,鹽,小蘇打,泡打粉,香草精,巧克力豆
綜合評分 8.1