首先,把麪條煮好然後過一下溫水盛到碗裡備用
下面是做湯,芹菜梗切碎,加入鍋裡燒開,加入鹽,雞粉,冬菜,味道的話要試好,太鹹不好吃。
芹菜葉加在麪條上面,然後淋入做好的湯,簡單,美味。
冬菜是我們家裏自己做的,市場上也有賣,在我們老家的湯麪館裏這個冬菜是必須的,跟芹菜是絕配。