涼拌菠菜

綜合評分 7.2
天氣又有點熱,沒什麼胃口,來一道清淡的涼拌菠菜。

用料

做法

  • 菠菜清洗乾淨切段備用

  • 鍋裡燒水,水沸騰後將菠菜放入油鹽水中汆熟,撈出後放入涼開水中過涼,擠幹水分

  • 將菠菜中放入鹽、糖、天添鮮增鮮味精、醋、麻油,攪拌均勻後即可上桌

小貼士

在炎熱的夏季,這道菜在拌好後放入冰箱冷藏一會再食用味道更佳。

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