蕨根粉,醋,香油,蒜,花椒油,白糖,菠菜,蠔油,生抽
綜合評分 9.8
涼拌菠菜蕨根粉
綜合評分 9.8
25年沒有做過飯，偶爾發現家裏有蕨根粉，想想現在的菠菜特別嫩，要不要嘗試一下涼拌菠菜蕨根粉，結果一做就成功，超級受歡迎。
用料
做法
-
蒜泥我是用這款工具壓的，特別好用
-
這是壓好的蒜泥
-
菠菜過水一分鐘
-
-
蕨根粉需要用熱水泡10分鐘，再在開水鍋裡煮10分鐘，直至粉心完全軟，用涼水沖涼後放置備用。
-
把所有的調料拌勻，把兩樣主菜拌勻，就可以享受美味啦！
小貼士
醋和糖儘量多一些，蒜泥也要多一些。
所在的分類
相關食譜
蕨根粉絲,大蒜,小紅尖椒,香菜,香醋,生抽,白砂糖,香油,鹽
綜合評分 7.7
蕨根粉絲,大蒜,小紅尖椒,香菜,香醋,生抽,白砂糖,香油,鹽
綜合評分 8.8
蕨根粉,辣椒油,醋,生抽,鹽,青紅尖椒,大蒜
綜合評分 9.6
蕨根粉,黑豆芽,胡蘿蔔,黃瓜,紅尖椒,大蒜,香菜,淡色鮮醬油,香醋,糖,鹽,麻油,辣油
綜合評分 9.2
蕨根粉絲,紅青椒,蒜,鹽,生抽,醋,香油
綜合評分 8.9
蕨根粉,大蒜,指天椒,蔥花,香菜,生抽,醋,花椒油（或是辣椒油）,鹽,白芝麻
綜合評分 9.6
蕨根粉,熟花生仁,蒜,蔥,泡椒,醋,生抽,糖,香油,鹽
綜合評分 7.0
蕨根粉,新鮮小辣椒,香菜,醋,鹽,生抽,香油
綜合評分 7.8
蕨根粉,新鮮小辣椒,香菜,醋,鹽,生抽,香油
綜合評分 7.1