蕎麥果仁雜糧麪包(麪包機)

綜合評分 9.4
自從入手面包機,平均每週做兩個麪包,再也不需要在外面買含反式脂肪酸的麪包了!而且料足,當主食最健康了!

用料

做法

  • 蕎麥果仁雜糧麪包(麪包機)的做法 步骤1

    紅糖先和水混合溶解,倒入麪包機攪拌桶,加鹽;可可粉,高粉,蕎麥粉過篩加入,再倒入雜糧黑麥粉,開啟揉麪程式5min。停止麪包機,靜置30min。

  • 蕎麥果仁雜糧麪包(麪包機)的做法 步骤2

    倒入乾酵母和黃油,自動果料盒裏放好蔓越莓乾和提子乾(沒有果料盒可以在麪包機提醒撒料時加入果仁),選擇柔軟麪包程式,重量700g,燒色中。

  • 蕎麥果仁雜糧麪包(麪包機)的做法 步骤3

    完成後取出麪包桶,倒出網架上晾涼至掌心溫度,切片享用,其它的可以用保鮮袋裝好,放進冰箱零下的冷凍室,再吃的時候表面噴少許飲用水,120度烤8分鐘即可回軟。

  • 蕎麥果仁雜糧麪包(麪包機)的做法 步骤4

    切片~

小貼士

水量根據具體情況增減,因麪粉吸水性,天氣等因素有別哦!

所在的分類

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吐司
❤️
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豆漿
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