鵪鶉蛋,聖女果,蛋黃醬,沙拉醬,鹽（可以不放）,苦苣
綜合評分 9.7
鵪鶉蛋變身蘑菇沙拉
綜合評分 7.7
簡單，好吃，好玩～估計小朋友肯定會喜歡！
用料
做法
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準備食材，清洗乾淨
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鵪鶉蛋煮熟，涼水沖涼，剝皮備用（煮的過程中處理其他食材）
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聖女果切掉尾部1/3（根據大小自行更改），如圖
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苦苣洗淨去根，且成約3段，擺入盤中
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剝好皮的鵪鶉蛋切掉大頭的一面，約1/4
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取出裏面的蛋黃，放入碗中，加入蛋黃醬，沙拉醬，黑胡椒碎，鹽（隨各人口味）拌勻，再放入蛋白裏面，聖女果蓋在上面，點上沙拉醬
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小貼士
1. 鵪鶉蛋煮好厚一定要衝涼水，這樣纔好剝皮 2. 聖女果挑選上面圓潤一些的，不要尖頭的
所在的分類
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