桑葚果醬,方包片,牛奶
綜合評分 7.4
桑葚洗淨瀝乾,倒入一個大的不鏽鋼容器中,加白砂糖拌勻後放置一會兒
開中火煮桑葚,等加進去的砂糖全部融化桑葚軟化出水後轉小火熬煮
見到裏面的糖水明顯變少後,記得鏟子不要離手勤加攪拌以免粘鍋
這時可以加入麥芽糖,用鏟子拌勻後繼續小火熬煮
等到水分快要收干時加入檸檬汁,拌勻後仍舊小火熬煮
直至鍋裡的桑葚明顯變得粘稠並呈膠著狀後關火
放涼後裝消毒過的密封瓶或罐冷藏儲存(宜家的那種就很好用),儘快吃完