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青瓜肉餅蒸雞蛋(減肥版)
綜合評分
9.0
遵循少糖少澱粉少碳水化合物的減肥原則,調料只放了鹽,小黃瓜和蛋液蒸的一樣久,有種老黃瓜的口感了,非常好。肉餅是蒸了五分鐘之後放進去的,此時蛋液已基本凝固,至少保證肉餅放進去不會下沉。這樣搭配一下,營養和口感更豐富,再加一杯大麥若葉,就是陽光早餐啦!
用料
雞蛋
1只
小黃瓜
1根
肉餅
1個
鹽
少許
做法
將雞蛋打散,按1:1的比例倒入溫開水,放入適當鹽
小黃瓜切片,均勻放入蛋液中
上鍋蒸五分鐘,放入解凍的肉餅,再蒸大約五分鐘,即可出鍋。
小貼士
所在的分類
蒸
減肥
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