土豆胡蘿蔔香腸燜飯

綜合評分 9.1
簡單又美味的燜飯,看圖就能學會哦,食材隨心搭配,美味立刻呈現!

用料

做法

  • 土豆胡蘿蔔香腸燜飯的做法 步骤1

    胡蘿蔔去皮,土豆去皮,切丁洗淨,瀝乾水分備用。

  • 土豆胡蘿蔔香腸燜飯的做法 步骤2

    香腸用溫水洗淨,切丁備用,青豆用溫水洗淨,瀝乾水分備用。

  • 土豆胡蘿蔔香腸燜飯的做法 步骤3

    東北大米洗淨,提前浸泡半小時(煮出來的飯顆粒分明,飽滿更好吃)

  • 土豆胡蘿蔔香腸燜飯的做法 步骤4

    油鍋加入適量色拉油,油熱加入切好的胡蘿蔔土豆丁、香腸丁、青豆一起翻炒,加入適量的鹽和生抽調味,加入少量清水煮5分鐘後關火,盛出備用。

  • 土豆胡蘿蔔香腸燜飯的做法 步骤5

    最後把步驟3和4混合均勻,加入適量清水(一定是適量,水千萬不可加多,加多米飯就爛了)電飯鍋調至煮飯模式就OK了。

  • 土豆胡蘿蔔香腸燜飯的做法 步骤6

    美味的燜飯做好了,出鍋前拌入韓國拌飯醬,味道真的太棒了!

小貼士

煮飯的時候加水一定要控制量,否則米飯容易被煮爛哦!

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