蝦洗淨 去shi 去蝦頭 把粉絲泡上
熱油鍋裡放蒜末 蝦頭 炒至金黃後取出放到小碗裡
碗裡再加入糖和生抽 和魚粉或有魚味兒的汁兒
把粉絲瀝乾 ,與蝦和汁兒一起拌勻,放到盤子裡
把混合物蒸十五分鐘就好啦