好料理

醬豬蹄

綜合評分 8.4
新年啦，吃豬蹄來年多多賺錢哦～

用料

做法

  • 醬豬蹄的做法 步骤1

    將全部調料倒入鍋內加水，加入清洗乾淨的豬蹄，大火燒開後轉小火慢燉，

  • 醬豬蹄的做法 步骤2

    煮到用筷子能扎透，豬蹄軟爛即可。傻瓜式操作味道還不錯哦

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醬
豬蹄,冰糖,八角,花椒,姜,醬油,蔥,料酒,雞精
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醬
用料：,豬蹄,燉肉料：,姜,蔥,蒜,八角,花椒,桂皮,香葉,草果,肉蔻,乾紅辣椒,山楂幹,調味料：,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽
綜合評分 9.0
獨門祕笈醬豬蹄
醬
用料：,豬蹄,燉肉料：,姜,蔥,蒜,八角,花椒,桂皮,香葉,草果,肉蔻,乾紅辣椒,山楂幹,調味料：,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽
綜合評分 9.7
醬豬蹄
醬
豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽
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醬豬蹄
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醬豬蹄
醬
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醬豬蹄
醬
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綜合評分 8.6
祕製脫骨醬豬蹄---內附視訊（脫骨祕訣大起底get✔！）
下酒菜
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽（調味用）,植物油,額外的老抽（塗抹表面用）
綜合評分 9.6
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下酒菜
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽（調味用）,植物油,額外的老抽（塗抹表面用）
綜合評分 7.6
夜里的醬豬蹄
醬
豬蹄,姜,蒜,老抽,冰糖,鹽,料酒,甜面醬,豆瓣醬,花椒,八角,桂皮,草果,或者直接買包醬肉調料包
綜合評分 8.8