米線,咖哩塊,雞胸肉,各種菇,生菜,一點鹽
綜合評分 7.4
米線煮到沒硬芯,撈出來備用,生菜洗乾淨切成兩半
雞胸肉切成丁,菇也切成丁(什麼菇都行)
鍋中放油,油熱了放入雞肉,雞肉變黃了,放入菇,翻炒一下,在放一點點鹽,炒到菇變軟了在放水
水開後放入咖哩塊,咖哩化了以後,在放米線,用中火煮,看到米線變黃了,放入生菜,再煮半分鐘,關火,成盤
咖哩的味道要融入到米線裏面,就要先把米線煮熟到沒硬芯