天麻片（天麻粉更好）,雞蛋,鹽,香油,蒸魚豉油
綜合評分 8.9
天麻雞蛋羹
綜合評分 7.7
去年夏天拜訪南海戒忍法師時，同師父談到不時有頭痛偏頭痛感到很困擾。師父慈悲賜了這個方子，堅持食用一段時間後發現頭痛確實有減輕，於是分享給大家。 關於頭痛，師父特地強調以下兩點： 1. 保證休息：南懷瑾老師推崇的子午休儘量保證。 2. 飲食均衡，營養全面，多補充蛋白質。
用料
- 天麻片（天麻粉更好） 適量
- 雞蛋 1個
- 鹽 少許
- 香油 少許
- 蒸魚豉油 少許
做法
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適量熱開水沖泡天麻片（天麻粉）。
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將雞蛋打散，加入少許鹽。
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待天麻水冷卻到室溫，倒入雞蛋液，攪拌均勻。
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蒸鍋中水燒開，放入雞蛋羹，大火蒸10分鐘。
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取出後淋入少許香油和蒸魚豉油。
小貼士
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