饢,豬肉,孜然,辣椒麪,醬油,植物油,鹽,澱粉,酥炸粉
綜合評分 7.9
烤箱版孜然肉粒打滷饢
綜合評分 7.9
朋友從新疆給我寄了幾個打滷饢，聽說味道都不一樣，寄來的時候我試了一下，冷冷的沒啥味一點都不好吃，第二天加工了一下，簡直好吃到轉圈圈，烤箱烤過的饢從裏到外都是脆的，再配上豬肉粒辣椒麪孜然，甩外面賣的幾條大街，我朋友都說可以開店了，做法很簡單，但是放烤箱大家注意不要烤焦掉了哦
用料
做法
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豬肉切顆粒狀，放鹽、醬油、糖、地瓜粉、孜然、胡椒粉醃15分鐘
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醃好的肉粒裹上酥炸粉下油鍋炸至金黃
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饢上面塗層植物油、鹽、然後把炸好的豬肉粒倒在饢上，撒點孜然粉、辣椒麪
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烤箱180度預熱3分鐘，再把饢放進去烤180度10分鐘，我家的烤箱溫度會偏高，大家以自己烤箱而定
小貼士
所在的分類
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