好料理

冬日裏的 金桔醬

綜合評分 8.4
金桔是好東西，可是這嚼著吃的口感，那可真是不愛的人，難以再吃第二口。 但是做成金桔醬，就好吃多了，還可以沖水喝~ 瞬間就變成飲料了

用料

做法

  • 冬日裏的 金桔醬的做法 步骤1

    金桔洗乾淨，可以用淡鹽水泡一會，撈出來控一下水

  • 冬日裏的 金桔醬的做法 步骤2

    切開金桔，去核

  • 冬日裏的 金桔醬的做法 步骤3

    加冰糖，水，和檸檬汁一起煮

  • 冬日裏的 金桔醬的做法 步骤4

    大火煮一會，換小火慢慢熬

  • 冬日裏的 金桔醬的做法 步骤5

    煮到金桔開始軟爛，換中火收汁，使湯汁濃稠，就煮好了

  • 冬日裏的 金桔醬的做法 步骤6

    待金桔醬涼一點，還溫的時候就可以裝瓶了，瓶子要乾淨無水

  • 冬日裏的 金桔醬的做法 步骤7

    加溫熱的水調和，就可以喝啦~

小貼士

所在的分類

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