柚子肉,白砂糖,檸檬蜜,半個檸檬汁
綜合評分 9.9
剝柚子,純柚子肉,不要筋,不要皮,盡最大能力剝乾淨,不要妄圖加了皮還不苦~
把柚子肉用勺子按壓出少許汁水,主要考慮入鍋的時候有汁水熬煮不會糊,熬煮的過程柚子果肉會脹開,果汁自己會出來的,~~不要拿攪碎機打碎~~你不聽miss7的,熬出來就沒有絲絲分明的果肉啦,入瓶也不會美麗啦~
看,果汁都出來了吧,熬吧,這纔是個開始~
用打蛋器把果肉往兩邊撥,不會馬上流到一起就好了,關火關火關火,鍋的餘熱就夠了,最後加一勺檸檬蜜提味的防腐,完美~~~