好料理

八寶飯

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 蓮子提前泡12小時

  • 糯米泡2小時後蒸熟

  • 將核桃，蓮子，紅棗，葡萄乾在一個平碗擺好，想怎麼擺自己定。將蒸好的糯米壓在擺好的核桃蓮子紅棗葡萄乾上壓緊。

  • 把做好的果飯再放高壓鍋中蒸十分鐘，出鍋後把糖在鍋中加水，糖溶入水後再放入果飯上。開吃

小貼士

蓮子一定要先泡。

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