毛血旺

綜合評分 7.2
這幾天全是辣的,辣就辣到底吧,辣椒的紅色,正好寓意著紅紅火火,反正新年就要來了。明天就是聖誕節了,不知道大家怎麼過呢?明天簡單在家要大宴賓客.嘿嘿,說是大宴,其實就九"只"人,本來還有2"只"要來,被我拒了。家裏實在坐不下了,只能很抱歉的通知那兩隻下次趕早啦.最近事情實在實在太多了,我都不知道我在瞎忙什麼.答應那麼多朋友來聚餐都沒有時間。好象"大牌"一樣,檔期還排得挺滿的。HOHO~

用料

做法

  • 火鍋底料加高湯煮沸後,倒入牛百葉,肥牛,豬血,綠豆芽,豆腐煮熟

  • 再準備一個鍋,加油,放蔥薑蒜,放花椒和辣椒.淋在湯鍋裡灑些蒜泥就好了

  • 做法很簡單,味道很好吃

小貼士

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鴨血,鱔魚,火腿,牛百葉,黃豆芽,萵筍,土豆,金針菇,金針菜,木耳,生薑,大蒜,乾紅椒,八角,桂皮,花椒,雞精,料酒,鹽,豬骨湯,麻辣火鍋底料
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火鍋
毛肚,鴨血,牛餐肉,豬肉片,筍,萵筍頭,包菜,藕,豆皮,粉條,火鍋料,蔥薑蒜,大蔥,幹辣椒,花椒,豆瓣醬
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