苦瓜,味噌醬,魚乾,雞湯,橄欖油,蔥花
綜合評分 9.5
味噌魚乾炒苦瓜
綜合評分 8.6
用料
做法
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苦瓜洗淨，去籽切薄片，鹽開水裏焯一下，過冷水，瀝乾
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一匙味噌醬加一點點水或者雞湯，用勺子攪開備用
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鍋加橄欖油少許，倒入一把魚乾，炒到變色出味道的時候，加蔥花和苦瓜片，炒炒，倒入化開的味噌醬，炒勻
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小貼士
所在的分類
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