鮁魚乾,臘肉,橄欖油,豆瓣醬,豆豉
綜合評分 8.5
鮁魚乾蒸臘肉
綜合評分 8.5
有愛的山東妹紙寄來的鮁魚乾 覺得和湖南這邊的魚乾差不多，就用了湘式做法把它吃掉了~ 比家裏的魚乾多一股鮮味，很喜歡！
用料
做法
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臘肉和鮁魚乾過油，稍稍煎至變色
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取一個乾淨盤子，底部鋪上豆豉和豆瓣醬，在上面放過油後的魚和肉
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大火蒸15分鐘就可以吃啦
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小貼士
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