羊肉,洋蔥,孜然粉,辣椒粉,鹽
綜合評分 9.4
【維吾爾族】炒烤肉
綜合評分 9.4
下廚房新年趴杭州場還做了一道維吾爾族美食，炒烤肉，超快手又很接近烤肉味道的菜哦！大火快炒，羊肉很香也很嫩噠~
用料
做法
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洋蔥切絲備用，羊肉切薄片備用
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鍋中放適量油，中火加熱，油熱後放入洋蔥大火爆香
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持續大火，加入羊肉片擄愛蘇翻炒，羊肉基本變色後加入孜然粉、辣椒粉、鹽調味
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一定要大火哦~羊肉全部變色就可以出鍋啦，香噴噴 ~
小貼士
所在的分類
相關食譜
中筋麪粉,食用油,鹽,酵母,雞蛋,牛奶,白芝麻（表面）,食用油（表面）,洋蔥（表面）
綜合評分 7.5
肥羊肉,洋蔥末,鹽,胡椒粉,孜然粉,羊肉湯,羊尾油,麪粉,水,香菜
綜合評分 7.5
雞蛋,無味食用油,酸奶,蜂蜜,糖粉,面粉,蘇打粉,泡打粉
綜合評分 8.0
雞蛋,無味食用油,酸奶,蜂蜜,糖粉,麪粉,蘇打粉,泡打粉
綜合評分 9.9
大米（5-6人份）,羊肉（羊排為佳）,胡蘿卜,洋蔥,葡萄干（紫色綠色皆可）,清油,鹽
綜合評分 7.9
羊腿肉,胡蘿卜,洋蔥,大米,油,鹽,孜然粉
綜合評分 9.1
羊肉,黃蘿卜,洋蔥,葡萄干,西紅柿
綜合評分 9.6
麪粉,植物油,白糖,蜂蜜,泡打粉,小蘇打,水（可用牛奶）,奶粉（水換成牛奶就不用了）,雞蛋,葡萄乾,核桃
綜合評分 8.2
羊肉,油,孜然粉,料酒,蔥,蒜,鹽,姜,洋蔥
綜合評分 9.0