雞腿,土豆,胡蘿蔔,咖哩塊,海苔,米飯,鹽,料酒,生抽
綜合評分 8.7
萌派Healer 大白暖心咖哩飯
綜合評分 8.7
聽說你在等待一個暖心的治癒者？所以。。。大白來啦！
用料
做法
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準備食材。
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土豆去皮，切成小塊，再切成小丁。
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胡蘿蔔去皮，切成小丁。加了胡蘿蔔可以煮出金黃色的油，很漂亮噢！
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一把剪刀就可以去骨噢！先繞著雞腿骨剪一圈，把筋剪斷，再豎剪一刀，把肉剔下來。
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雞腿肉也切成小丁。
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用鹽，料酒，生抽醃製10分鐘。
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熱鍋，倒油。
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先放雞腿肉。
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雞腿肉炒變色後，放入土豆和胡蘿蔔。再炒2分鐘，可以適量放點鹽。
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加入水，沒過全部食材。
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放入咖哩塊，攪一攪讓咖哩塊融化。
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蓋上蓋子燜煮20分鐘，中小火。
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米飯煮好後涼一涼，準備一小碗涼白開，手上沾點水可以防止米飯沾手。先捏身子放進碗裡，然後是大白頭。2個膀子要等咖哩澆完後再放。
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海苔上剪2個圓形做眼睛，再剪一條細線放在眼睛中間。
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大白的身子和頭已經放進碗裡啦！
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澆上咖哩。
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最後再放膀子噢！
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對了，別忘了大白的「心」！
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小貼士
1、咖哩塊我們放了 2塊，重口味可以增加2塊。
所在的分類
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胡蘿蔔,土豆,雞腿,洋蔥,咖哩塊
綜合評分 9.3
米飯,雞胸肉,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,好侍咖哩塊
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