雞腿肉(我買的是雞翅根,也可買雞中翅,整個一起,味道也不錯喲),豌豆(可以按喜好新增),胡蘿蔔(不喜歡吃可以不放),玉米粒(可以按喜好新增),洋蔥(可以按喜好新增),土豆(可以按喜好新增),咖哩塊(我用的是百夢多的),米飯
綜合評分 7.4
切菜。所有配菜切小丁備用!雞胸肉切小丁,加蛋清,加澱粉,加鹽,拌勻,備用!
鍋中放油(少一點),先把雞肉滑一下,倒出備用,鍋內再放油,先倒入切好的土豆和胡蘿蔔,煸炒一會,依次放入洋蔥和蘋果,繼續煸炒,看土豆和胡蘿蔔漸漸變軟,倒入炒好的雞肉和備好的蝦仁,煸炒一下,關小火,放入咖哩塊,等融化開後,開火倒入一袋純牛奶,慢慢熬煮(可以適量放一點點水,防止粘鍋)!,等土豆胡蘿蔔變軟爛,關火,出鍋,裝盤!
1、食材和調味料根據個人口味放就行! 2、蒸米飯的時候滴兩滴香油,蒸出來的米飯更香!