土豆3個,蔥白,大蒜,鹽
綜合評分 8.6
醬油蒸土豆
綜合評分 8.6
用料
做法
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土豆洗淨削皮切塊，洋蔥洗淨切塊，生薑.大蒜，蔥白切成丁
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鍋裡燒開水，土豆放入鍋中蒸5分鐘，蒸到半熟的成分，然後起鍋把水瀝乾放在碗裡
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鍋裡倒入油，油熱到八分熱，倒入生薑蒜爆香，倒入洋蔥，翻炒到八分熟，炒到洋蔥的香味出來，味道有點甜甜的感覺
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倒入土豆，和洋蔥進行翻炒，倒入生抽，把土豆和洋蔥塗抹均勻進行翻炒
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加入兩碗水，蓋上窩蓋，蒸到土豆變軟，熟了為止
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加入鹽，輕輕翻炒一下，就可以出鍋了
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小貼士
醬油我選的是生抽，容易入味
所在的分類
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