西紅柿切小塊,小白菜切小段 鍋裡到油爆香蔥花後放西紅柿炒出汁點少量鹽 鍋中加熱水,水開後下掛麪直到面快熟時放入小白菜 出鍋前放兩勺薄鹽生抽,出鍋後點兩滴香油
小白菜可以換成自己喜歡吃的,也可以在面里加個雞蛋或其他食材