生燕麥片,碧根果仁,巴旦木仁,熟花生仁,麥芽糖,蜂蜜,紅糖
綜合評分 7.5
Granola 烤堅果燕麥片
綜合評分 7.9
早飯。配酸奶最好吃。 第一次吃到是在美國，覺得特別美味。後來翻遍了中國的超市都沒找到。某天公司的同事剛好提起她有個常做的方子，試了一下覺得很棒，所以分享出來。在這裏也謝謝Suzanne，熱愛生活的小美女。
用料
- 燕麥 unsweetened coconut flakes 2 cups
- 椰油 coconut oil 3 tablespoons
- 肉桂粉 ground cinnamon 1 tablespoon
- 蜂蜜或者楓糖 honey or maple syrup 1.5 cups
- 油 oil 1/4 cup
- 葡萄乾或者其他果乾 1/2 cup
做法
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烤箱預熱到140度
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把燕麥、堅果、油、蜂蜜等混合到一起；堅果有條件可以放到料理機打碎或者辛苦點自己切碎。顆粒稍大也不要緊。
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烤盤上鋪好烘焙紙，把原料鋪平，然後放進烤箱裏烤15-20分鐘。
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把烤盤拿出來，用刮刀翻一下麥片，以便烤的更加均勻；再放進去烤15分鐘左右。這時可以撒上果乾了。
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出爐晾涼了，放進密閉容器裡。
小貼士
1. 果乾不要提前就混合，要不然容易烤焦； 2. 堅果碎可以隨便放自己喜歡的東西，我還喜歡放點香蕉片芝麻啥的，香噴噴。 3. 堅果最好是用生的，不過如果喜歡放點有味道的堅果也沒關係。這是完全依照個人喜好來的小零食。
所在的分類
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