巴西烤肉味魚丸

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 魚丸取出,解凍,熱油鍋,放進已經解凍的魚丸,慢火煎至金黃

  • 翻面,同樣煎至金黃

  • 烤肉料倒進小碗,加入適量清水,攪拌均勻,倒進鍋裡

  • 加入沒過魚丸1/2的清水,大火煮開後,轉小火煮15分鐘

  • 大火收至醬汁濃稠,即可關火,用竹籤串起來

  • 裝碟後,在魚丸上面淋上濃稠的醬汁即可食用

小貼士

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