將迷你紫番薯洗淨.放微波爐裡,高火六分鐘後.取出.去皮.拿勺子碾成薯泥
藕粉用開水調泡開
新鮮栗子煮熟切丁
新鮮桂花用鹽水沖洗
鍋裡放些清水,煮開後.放入碾好的薯泥.攪成糊狀
然後倒入調好的藕粉和新鮮栗子丁.攪勻(,因為番薯和藕粉裡都有糖份,所以就不要放糖了)
盛出後.撒上桂花.吃時攪拌勻即可
羹糯香甜 營養豐富