砂鍋,白菜,辣白菜,模特兒對蝦,水髮香菇,筍,蔥,魚丸們
綜合評分 8.6
辣白菜海鮮火鍋
綜合評分 7.3
圖片記錄了yu鍋的前一秒 這是向Rainbow siktang的海鮮火鍋致敬的一道作品。。
用料
做法
-
鹽水解凍模特兒對蝦，熱水洗冷水髮香菇
-
洗白菜，掰成段，筍切片
-
白菜和筍在砂鍋裡鋪好，上面倒上辣白菜（也要切好呦）
-
-
加與材料齊平水（功力不夠可以少加）
-
加熱過程中把香菇切厚片兒，扔進鍋中，模特對蝦也扔上去
-
燒開一瞬間把一部分湯盛到碗裡
-
-
繼續煮，加鹽，加生抽，
-
圍在爐子旁邊可以吃白菜了
-
吃出空間就可以放魚丸什麼的了
-
-
湯不夠了就可以隨時加剛纔盛出來的
小貼士
1. 模特對蝦要最後吃喲 2. 如果你是quake玩家，那麼砂鍋提前量的問題就不再是問題 3. 圍坐在煤氣灶旁比圍在電磁爐邊更有幸福感 4. 比火鍋方便，又節省，還能把湯喝完（其實湯纔是重點） 5. 夏老師發來賀電，主要是因為這東西又酸又辣又取暖
所在的分類
相關食譜
砂鍋,白菜,辣白菜,模特兒對蝦,水髮香菇,筍,蔥,魚丸們
綜合評分 7.3
筒骨,姜,料酒,鹽,花蟹,賴尿蝦,大明蝦,扇貝,花甲王,青口螺,大車螺,鮑魚,金針菇,平菇,胡蘿卜,青菜,豆腐,各種丸子,小墨魚,草菇
綜合評分 9.0
筒骨,姜,料酒,鹽,花蟹,賴尿蝦,大明蝦,扇貝,花甲王,青口螺,大車螺,鮑魚,金針菇,平菇,胡蘿蔔,青菜,豆腐,各種丸子,小墨魚,草菇
綜合評分 8.6
蒜,香菜,蕭山蘿卜干,蔥,蔥,姜,魚,對蝦,八爪魚,魷魚須,鮑魚,扇貝,各種丸子,米,李錦記蒸魚豉油
綜合評分 8.2
筒骨,甜玉米,姜,小蔥,鹽
綜合評分 9.6
筒骨,甜玉米,姜,小蔥,鹽
綜合評分 8.0
用油炒:,大蔥,蒜,洋蔥,辣白菜,玉米油/橄欖油,直接放到火鍋里:,豆腐,地瓜,娃娃菜,金針菇,西蘭花,茼蒿,油麥菜,火腿香腸,韓國辣醬,農心 辣白菜拉面,芝士片/馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.2
高湯,鵪鶉蛋,胡蘿卜,萵筍,丸子,蛋餃,豆腐,千張,豆腐果
綜合評分 8.2
辣白菜,小土豆,胡蘿蔔,西班牙辣腸,豬肉精肉火腿,洋蔥,香蔥,蒜,姜,小紅辣椒,小青辣椒,口蘑,蝦,五花肉,白菜葉,辛拉麪,辣白菜汁,高湯塊,雞粉,鹽,辣椒粉,辛拉麪調料
綜合評分 7.9