雞腿,土豆,捲心菜,洋蔥,蔥薑蒜末,韓式辣醬,甜麪醬,鹽,料酒,生抽
綜合評分 9.6
韓式辣醬雞爪
綜合評分 8.5
用料
做法
-
雞爪清洗乾淨
-
剪去指甲
-
然後鍋裡添涼水，放入雞爪加入一個八角、幾片薑片
-
-
再加入適量生抽
-
大火燒開轉小火燒15—20分鐘，撈出雞爪備用；（如果喜歡吃軟爛的，可以用高壓鍋壓十分鐘）
-
撇去浮沫
-
-
取一個碗，兩勺韓式辣醬
-
一勺番茄醬
-
適量食鹽
-
-
糖適量多放一些
-
加入一湯匙生抽
-
調料攪勻備用
-
-
撈出雞爪
-
熱油鍋，爆香蒜末
-
加入雞爪翻炒，加入調好的醬汁
-
-
大火翻炒均勻
-
加入適量水
-
大火滾開，中火收汁
-
-
湯汁濃稠即可，撒上白芝麻
-
盛盤，可以享用了！
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛裏脊肉,玉米筍,韓式辣醬,水磨年糕,大蔥,薑絲,大蒜瓣,嫩肉澱粉,料酒,白糖,鹽,生抽,花生油
綜合評分 7.7
牛裏脊肉,玉米筍,韓式辣醬,水磨年糕,大蔥,薑絲,大蒜瓣,嫩肉澱粉,料酒,白糖,鹽,生抽,花生油
綜合評分 9.4
肋排,蒜,韓式辣醬,蠔油,蜂蜜,李錦記蒜蓉辣醬,生抽,老抽,姜粉,食用油
綜合評分 8.6
肋排,蒜,韓式辣醬,蠔油,蜂蜜,李錦記蒜蓉辣醬,生抽,老抽,姜粉,食用油
綜合評分 7.2
韓式辣醬,瘦肉or牛肉or任何你喜歡的肉/海鮮，最重要的是你喜歡！,糖 鹽 香油 胡椒粉 醬油,白飯(新鮮的吃剩的都行！),蔥(有就加沒有就不加，愛吃加不愛吃不加 你喜歡！),雞蛋
綜合評分 8.9
粗辣椒粉,細辣椒粉,80度的溫水,韭菜,隻果,梨,小蔥,蒜,姜,洋蔥,香菜籽（可無）,鹽,糖
綜合評分 7.2
韓式辣醬,芝麻油,芝麻,蠔油,芝麻
綜合評分 7.6
牛腩,番茄（中等偏小）,胡蘿蔔（中等大小）,洋蔥（中等大小）,韓式辣醬,生抽,大蒜,老薑,八角，桂皮，香葉,花椒,番茄醬,糖，鹽,毛豆,料酒
綜合評分 9.6
材料：雞爪、韓式辣醬、番茄醬、薑片、食鹽、蒜末、生抽、白糖、白芝麻
綜合評分 8.5