好料理

芡實百合馬蹄甜湯（潮汕味道）

綜合評分 7.2
芡實是睡蓮科水生植物的果實，可食用也可藥用，營養價值極高，可補脾益腎。在我們老家，每當過節時餐桌上總有這道甜品，有時會用來拜神有時則是專門煮來吃。

用料

做法

  • 芡實百合馬蹄甜湯（潮汕味道）的做法 步骤1

    準備材料

  • 芡實百合馬蹄甜湯（潮汕味道）的做法 步骤2

    芡實一包拆開，馬蹄削皮並切片，百合掰開成一片片。加水，開始煮。

  • 芡實百合馬蹄甜湯（潮汕味道）的做法 步骤3

    成品在此

小貼士

不想將百合煮太爛的話可在煮了15分鐘後再下鍋，我煮了20分鐘，百合非常綿爛了。糖量根據自己的喜好度放噢

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