蜜糖法式吐司(煎)

綜合評分 9.1
如果覺得方包太乏味,三明治又有些平淡,不如嘗試下甜蜜的蜜糖法式吐司吧

用料

做法

  • 雞蛋加一點砂糖打勻,方包對角切成小三角。

  • 起鍋,下黃油,開中小火即可。黃油差不多 融化時,夾起一片小三角麪包,正反面都過一下蛋液,入鍋煎。

  • 煎至兩面金黃,表面較脆即可上碟。

  • 淋些許蜂蜜即可,塗上一些黃油則更加美味。

小貼士

做蜜糖西多士時只需要注意兩點,一是浸蛋液時間不能長,不然麪包就太軟了。二是始終不要開大火,不然麪包會焦掉。

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