紅豆,黑豆,薏米,黑米,紅米,糯米,糙米,黑米,大米,花生,高粱米,黑芝麻,糯米粉,溫水
綜合評分 8.1
首先宣告一點,不必備齊上面所有糧食,家裏有什麼放什麼就好。
圖片裡的小圓子是自己做的,糯米粉用溫水和麪搓成小圓子即可,記得盤子裡鋪些幹糯米粉,搓好的小圓子在上面滾滿放保鮮袋冷藏儲存。
雜糧除了黑芝麻放一起全部泡水,附上保鮮膜入冰箱浸泡1夜。
高壓鍋放入泡好的雜糧+黑芝麻,加5碗清水大火煮到上汽,轉小火15-20分鐘即可
小圓子放熱水裏煮到全部飄起,過涼水(比較Q)後放入煮好的粥裡,依個人口味可以放白糖紅糖也可原味食用~
雜糧和水的配比就是30g雜糧配1碗清水感覺最棒,濃濃稠稠的。 個人覺得糯米、黑米、薏米是必不可少的 當然雜糧雖好也不能隨便吃,手腳冰涼畏寒的女生要查一查食物的屬性 寒涼的就要少吃,有些本身體寒的女生看到薏米紅豆祛溼消腫就天天吃這是不對的 體寒配紅糖食用比較好哦~