小水蘿蔔,白糖,白米醋
綜合評分 7.9
糖醋水蘿蔔
綜合評分 7.9
夏季一般人到了這個時候胃口都不好，不太愛吃東西，午飯或者晚飯的時候配上一道清爽開胃的小菜會很受歡迎。小水蘿蔔正好是這個季節的應季菜而且很便宜，花個一兩塊錢就能買好幾根。在晚飯的時候配上了這個小菜，俺家主子很喜歡。
用料
做法
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小水蘿蔔洗淨後用刨絲器刨成細絲（如果你的刀法好可以用刀切）
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然後調入白米醋和白糖，充分拌勻
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放入冰箱冷藏室冰鎮1個小時即可（這步很重要不能省略）
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小貼士
1.我個人感覺要用刨絲器的細絲板來刨絲，粗絲沒有細絲好吃。 2.一定要放入冰箱的冷藏室冰鎮1個小時，至少也要半個小時，只有冷藏過的湯水蘿蔔纔有酸酸甜甜爽脆的口感，沒有冰鎮過的一點兒都不好吃。
所在的分類
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