香蒜麪包：,法棍,蒜,黑胡椒碎,羅勒碎,披薩草,鹽,芥花油,土豆泥：,土豆,青豆,白醋,醬煮洋蔥：,洋蔥,燒烤醬,清水,白糖
綜合評分 9.8
素食西餐
綜合評分 9.8
有朋自遠方來不亦樂乎！ 日光下澈，微風陣陣，同許久未見的好友閒談小飲很是愜意悠閒，也特意準備了純素的餐點，完美的小生活！ 菜品：幹煎杏鮑菇 香蒜法棍 土豆泥 醬煮洋蔥 幹煎杏鮑菇：https://www.xiachufang.com/recipe/1050517/
用料
做法
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香蒜法棍： 蒜拍扁後剁碎，將黑胡椒碎、披薩草、羅勒碎、鹽、芥花油和蒜末混合均勻
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法棍斜切成厚片，用刷子在法棍兩面均勻塗抹香蒜汁，放入平底鍋內煎至兩面金黃即可
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土豆泥： 土豆去皮切成塊煮熟，用攪拌機攪打成泥，放入青豆、鹽、黑胡椒和白醋調味，晾涼即可
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醬煮洋蔥： 洋蔥去皮切成細絲，鍋熱後不放油倒入洋蔥絲煸炒至變色，放入燒烤醬、少許清水繼續煸炒
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待洋蔥炒至綿軟放入少許糖翻炒均勻即可
小貼士
法棍中的蒜要儘可能剁碎，這樣更入味。法棍刷好醬汁後也可放入烤箱，中層200度，5分鐘即可 土豆切成塊後用清水浸泡一會兒去除表面澱粉 洋蔥要多煸炒一會兒纔會好吃，放入適量清水避免糊鍋
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