茭白,胡蘿蔔,肉絲,幹香菇,生薑,春捲皮
綜合評分 7.1
茭白鬍蘿蔔洗淨刨絲
幹香菇泡發切丁,把生薑切成薑末,少量生薑是調味所用
肉絲可買現成的熟肉絲也可以買生肉絲,生肉絲需加黃酒及少量生粉泡一下
材料備全後起油鍋
油熱後依次加入薑末,肉絲,香菇丁,翻炒數下後加入茭白絲和胡蘿蔔絲
翻炒至茭白絲和胡蘿蔔絲變軟,加少許鹽調味後出鍋
買的現成的春捲皮子,這次的餡一共包了25個,春捲最好吃的其實就是餡了,成品大都一個樣,今天不炸春捲上圖了
春捲最好吃的就是裏面的料了,這一款小清新三絲春捲色香味俱全,不容錯過,愛吃的小夥伴學起來