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榨菜蘿蔔湯
綜合評分
8.5
冬季最後的蘿蔔——榨菜蘿蔔湯
用料
白蘿蔔
榨菜
姜
鹽
香油
做法
白蘿蔔去皮,切成粗絲;榨菜和姜各一小塊,切成小粒
炒鍋燒熱入油,放入姜粒和榨菜粒,炒出香味,加入蘿蔔絲翻炒片刻,倒入開水,蓋上鍋蓋燜煮至蘿蔔絲軟爛,用鹽和香油調味即可
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素菜
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