減肥雞肉餅！！！

綜合評分 7.2

這款雞肉餅簡直是減肥健身妹子的福音，高蛋白低脂肪的雞肉做成肉餅，搭配全麥麪包變成漢堡包，簡直太好吃了！！！

用料

雞胸肉兩塊
胡蘿蔔小半根
玉米一根
鹽適量
味精少許
黑胡椒適量
料酒少許
雞蛋清一個

做法

1

雞胸肉洗乾淨，去筋膜和雞油，剁成肉泥，也可以用料理機
2

加入玉米粒和胡蘿蔔，胡蘿蔔要剁的很碎，玉米粒不用加很多，我有點加多了，不喜歡吃玉米和胡蘿蔔也可以加其他的蔬菜
3

雞肉里加入雞蛋清，雞蛋清也是高蛋白的食物，更可以使雞肉柔嫩，加入鹽，味精，料酒，黑胡椒，根據自己的口味放
4

拌勻，使勁拌可以使雞肉更加勁道，然後用勺子整形成圓球，然後拍扁成肉餅，用勺子整形
5

入烤箱230℃上下火中層烤20分鐘，時間可以根據自家烤箱定，我的有點烤焦了，
6

剩下很多，可以將矽油紙裁成正方形，然後將雞肉餅放在矽油紙上，疊放很多個，然後放在盤子裡，用保鮮膜包好，入冰箱冷藏

小貼士

1.我做了一個星期的量，早上起來做漢堡包非常快捷方便，我用君之的方子做的全麥麪包，整形成漢堡胚，做好了密封儲存，早上起來可以一起和雞肉餅一起加熱，然後加入生菜，番茄醬，做成漢堡包 2.全麥漢堡包，再加一個蘋果，完美的健身早餐，也可以做好了帶著去單位，就是不健身的妹子，也是減肥的最好食物 3.這款雞肉餅就是爲了減肥做的，因為雞胸肉本身就很柴，全麥麪包也是粗糧，所以做出來根本不可能和kfc比，這個只是減肥健身妹子的慰藉罷了

好料理

減肥雞肉餅！！！

用料

做法

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