燕麥,紅棗(建議加),蔓越莓幹,黑芝麻,瓜子仁,任何喜歡的堅果,橄欖油,低脂牛奶(牛奶,水均可)
綜合評分 8.5
紅棗去核切碎,蔓越莓幹切碎備用
把橄欖油加入燕麥中,混勻,爭取讓所有燕麥都沾上橄欖油
混入紅棗,蔓越莓幹,黑芝麻等各種輔料
加入牛奶,使燕麥成團即可,不用太多
0.5cm厚,隨意整,團成小球也可以,烤箱160度烤20分鐘,微微上色就OK~
1.我用的紅棗是那種四星大棗,超級甜,所以不需要放糖,喜歡甜的也可以自己加,烤的時候散發出紅棗的香氣簡直迷醉! 2.橄欖油的量隨意,加的越多烤出來越香脆,加的少烤出來會有點軟但是很有嚼勁,吃起來也很棒 3.我用的西麥燕麥這種即食燕麥,加了牛奶以後會變得膨脹粘稠,適合整形,不推薦用生燕麥