雞蛋,低筋粉,水飴,細砂糖,黃油,牛奶,小山園抹茶粉,淡奶油,細砂糖(淡奶油用),小山園抹茶粉(抹茶液),水(抹茶液)
綜合評分 7.5
全蛋加糖打發,畫紋路不消失狀態
篩入麪粉和抹茶粉,然後翻拌均勻,沒錯!你沒有看錯,就是翻拌!
然後裝入模具,現在我是放在皇后鍋考的,如果是烤箱就180度20分鐘
噹噹噹當
這個還可以用蒸鍋,先把水燒開,然後放進去,就中小火蒸15--20分鐘 如果你要翻倍做,時間也要增加