做法

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  各種麪糰材料，按照做麪包的方法，放入麪包機，快速和麪40分鐘，發酵一小時後，取出整形。

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  取一塊油紙，按照烤盤大小，裁成合適的尺寸，比烤盤略大，方便取出，和捲起麪包卷。

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  放入烤箱，加一碗熱水，進行第二次發酵。

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  發酵好後，拿出來刷蛋液，撒芝麻，香蔥。

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  送去烤箱中上層。上火180，下火190，烤20分鐘。

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  烤到上色滿意後，拿出來，翻面。抹上沙拉醬，撒上自制的海苔芝麻肉鬆，趁溫熱時捲起。

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  等固定形狀後，切成合適的大小。

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  我用洋洋小朋友和爸爸在春節期間買的50一斤的草莓，小小的裝飾一下。

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  最好吃之前再兩面抹上沙拉醬，撒上肉鬆。先撒現吃。