白吐司,車打芝士片,培根,雞蛋,金槍魚罐頭,牛油果,糖、鹽,黃油,丘比香甜醬
綜合評分 9.5
準備食材 圖片參考
培根煎熟 放廚房紙上吸油備用
煎溏心蛋 撒一小撮鹽 煎好備用
牛油果切小塊,用勺子背碾壓成泥,加一勺白糖,甜度自己調,攪拌均勻備用
金槍魚開罐 備用。我買的是泉水浸 金槍魚罐頭,還有油浸 應該也都是可以的~
切去吐司邊備用
取一片去邊的吐司,放一片車打芝士,塗抹丘比香甜醬,放上牛油果泥,再塗抹丘比香甜醬,蓋上第二片吐司,放一片車打芝士,塗抹丘比香甜醬,依次放入培根三片,金槍魚罐頭若干,溏心荷包蛋,塗抹丘比香甜醬,放一片車打芝士,最後蓋上第三片吐司。用掌心往下壓壓實
一小塊黃油放入平底不粘鍋內(一定要不粘平底鍋),開最小火讓黃油融化,將三明治放入平底鍋內,手壓30秒至底部出現焦焦的金黃色。反面同樣操作(最好的狀態是芝士融化,把每一層的食材和吐司片粘起來,同時要小心火,不要煎焦了)
也可切三角 擺盤
掰開心都要化了
咬一口世界還能再美好嗎!
最愛
*啊啊啊啊牛油果拌白糖好吃上天啊,絕對讓你對牛油果好感上升上升上升。 *用黃油煎過的吐司表面脆脆的,一刀切下去那聲音太好聽了。 *車打芝士買的時候最好買偏黃色的,這樣和丘比香甜醬白色搭配在一起更有食慾,我一般用[總統漢堡車打乳酪起司片] *三明治好吃的祕訣在於多放芝士多放香甜醬,這個早餐連著午飯吃就不會有太多罪惡感了!